Huîtres Pattedoie – Spéciales N°2

C’est une huître sélectionné selon notre propre charte de qualité de forme ronde et homogène, à la chair ferme, croquante et moelleuse.

Nous les affinons dans nos marais pour leur procurer un engraissement exceptionnel et un goût inimitable.

A la dégustation, c’est une explosion de saveurs, accompagnée d’un subtil goût de noisette. Elle est à la fois douce et sucrée, avec une agréable longueur en bouche.